백화골 푸른밥상

2023년 3월30일에 오마이뉴스에 실린 백화골 기사입니다. 장수군에서 울주군으로 이사하고 유기농사를 짓는 사연 등을 정리했습니다. 유기농 하려면 좋은 이웃을 만나야 한다?

겨우내 백화골 농부들은 가족과 함께 한국에서 시간을 보냈습니다. 오랜만에 느껴보는 한국의 겨울도 좋았습니다. 작년에 어깨 통증이 심했는데 한의원 치료를 받고 푹 쉬니 좋아졌습니다. 적당히 운동도 하고 아침저녁으로 요가와 명상도 하니 몸과 마음이 아주 편안해졌습니다. 이제 파종 일정에 맞춰 찬찬히 씨를 넣고 한 해 농사를 시작하고 있는데요, 아직 본격적으로 하루 종일 일을 해야 하는 철은 아니라, 컴퓨터 앞에 앉아서 오랜만에 블로그 대문을 바꾸고 개편하는 작업을 했습니다. 글을 읽기 쉽게 카테고리를 개편하고 이것저것 바꾸었어요. 대문을 교체하니 기존에 올렸던 글들이 글자 크기나 사진 위치가 안 맞아서 편집을 조금씩 다시 하는 일을 했습니다. 그러다 보니 자연스럽게 저희의 귀농 16년 농사 기록을 다시 정리..

2013년 7월에 촬영했던 내셔널 지오그래픽 TV 프로그램에 방영된 백화골 모습을 조금 늦게 블로그에 공개합니다. 전 세계 여러 나라에 방영됐다는데, 정작 저희는 TV가 없어서 늦게야 인터넷으로 보게 되었거든요. 내셔널 지오그래픽 TV 프로그램 중 라이언 클리프트라는 셰프가전세계를 여행다니면서 각국의 요리를 선보이는 그런 프로그램이에요. 당시 라이언이 한국에서 도전한 요리는 전주 비빔밥이고, 그 비빔밥에 들어갈 신선한 유기농 채소를 찾아 백화골 농장에 찾아온다는 컨셉의 촬영이었어요. 비는 추적추적 내리는데, 오후 세시까지 점심도 못 먹고 비 쫄딱 맞아가며 촬영하는 스무명 남짓되는 스탭들이 너무 안 돼 보여서 오이를 나누어주었더니 모두들 즐겁게 아작아작거리며 통오이를 맛있게들 먹던 기억이 남아 있어요.^^..

2017년 3월에 오마이뉴스에 실린 백화골 기사입니다. 백화골엔 왜 그렇게 외국인들이 몰려드는 걸까 세계 여행자와 유기농사 나누며 5년, 우리를 돌아보다 www.ohmynews.com

1909년 미국 농림부 토양관리국장을 지냈던 히람킹 박사가 한국과 중국 농촌 지역을 여행합니다. 농가를 직접 방문해서 농사짓는 모습을 확인하고 시장에 나가서 가격까지 일일이 점검합니다. 관리나 학자들을 만나서 유기농의 역사까지 세세히 듣고 이를 기록합니다. ‘4천년의 농부’라는 책입니다. 히람킹 박사는 ‘4천년의 농부’에서 똥과 음식물 쓰레기 등 모든 유기물을 퇴비로 발효시켜 활용하고 황무지에 콩을 먼저 심어 땅심을 살리리는 등 다양한 유기농법을 활용하고 있는 한국과 중국의 농법이 아주 훌륭한 유기농법이라며 한국과 중국이 유기농법의 종주국이라고 평했습니다. 한국은 모든 유기물을 재활용하는 유기농사를 고조선 시대부터 지어왔습니다. 일제가 심어준 식민사관과 서구 사대주의에 물들어 우리가 관심 갖지 않았던 역..

백화골 푸른밥상 유기농 제철꾸러미 소개 백화골에서 만든 농산물 직거래 방식 ‘제철농산물회원제’가 이렇게까지 퍼질 줄은 몰랐습니다. ‘제철꾸러미’, ‘농산물꾸러미’, ‘제철밥상’ 등 다양한 이름으로 회원제가 퍼져나가서 이제는 모르는 사람들이 없을 정도네요. 2006년 백화골에서 실험적으로 시작한 제철꾸러미가 자리를 잡게 되자, 주변에서 많은 관심을 가지기 시작했습니다. 저희는 제철꾸러미를 ‘지속가능한 유기농’이란 취지로 만든 만큼, 유기농이 더 널리 퍼질 것이라는 희망으로 직거래 방식 노하우를 많은 분들과 공유하였습니다. 공무원, 농대 연구원, 생협 관계자, 주변 이웃들, 작목반 등에서 저희 꾸러미 방식을 배워가셨어요. 그 결과 2009년에 지자체와 여성농민단체, 생협, 주변의 이웃들 등 많은 분들이 본격..

백화골 푸른밥상은 서울에서 직장생활을 하다 2005년 귀농한 부부 박정선, 조계환이 농사짓는 농장입니다. 13년간 장수군에서 농장을 운영하다가 2018년 봄 울주군으로 이사하여 유기농사를 짓습니다. 건강, 생태, 공정, 배려 등 유기농업 정신을 바탕으로 화학비료와 화학농약, 제초제를 사용하지 않고 유기질 퇴비와 미생물로 땅을 살리며 농사짓습니다. 유기농 자재로 병충해 방제를 하고, 제초 작업은 손으로 뽑거나 부직포를 이용합니다.   농산물 제철꾸러미를 처음 기획하고 시작한 농가   싱싱한 제철 채소로 이루어진 백화골의 푸른밥상을 도시 이웃들의 밥상으로 그대로 옮겨보면 어떨까 하는 소박한 생각으로 시작한 백화골 유기농산물 꾸러미는 올해(2019년)로 14년째를 맞이하고 있습니다. 백화골 푸른밥상 유기농 제..

오랜만에 소식 전합니다. 백화골 농부들은 올 한 해 안식년으로 삼고 평화로운 시간을 보내고 있습니다. 1년 동안 우리가 그동안 지어온 유기농사에 대해 정리도 하고, 새로운 모색을 하고 있습니다. 가장 큰 변화라면 더 많은 사람들과 교류하며 유기농 농사짓는 방법을 나누고 있다는 점입니다. - 울주군 산골 마을로 이사했습니다 울주군 산골 마을로 이사를 했습니다. 장수군에서 지낸 13년도 행복했지만, 다른 곳에는 또 어떤 행복이 기다리고 있을까 궁금하기도 했고, 더 많은 사람들과 교류하며 지내기 위해 정토회와 함께 유기농 농사를 짓기로 하고 이사를 하게 되었습니다. 이사와 동시에 밭을 일구고 비닐하우스 등 농사 기반시설도 짓고, 작은 유기농 농부학교도 진행하고 있습니다. 경주가 가깝습니다. 경주는 무려 20년..