백화골 푸른밥상

겨울 여행을 떠난 백화골 농부들은 23년 12월 이탈리아 팜스테이를 끝내고 이집트로 이동했습니다. 보통 이집트 여행하면 스핑크스와 피라미드를 떠올리지만 저희는 고대 유적지보다는 현재, 오늘을 사는 이집트 농부들의 삶이 궁금했습니다. 그러다 우연히 유명 관광지 룩소르의 한적한 농촌 마을에서 팜스테이를 하게 됐습니다. 26살인 청년 농부 엘노피의 집에서 머물게 되었는데, 이집트 농업과 농민들의 삶을 엿볼 수 있는 소중한 시간이었습니다. “나일강 주변은 어디나 땅이 좋아서 농사짓기가 좋아요. 수천 년 전부터 강이 범람하며 옮겨 놓은 퇴적물들이 옥토를 만들어 농사가 잘 됩니다. 이집트는 비가 안 와서 농작물에 물주는 게 중요한 일인데, 나일강 주변은 관개시설이 잘 되어 있고, 땅을 조금만 파도 지하수가 나와서 ..

한해 농사가 끝나고 백화골 농부들은 다시 여행길에 나섰습니다. 이번에는 좀 특별하게 작년에 백화골을 방문했던 이탈리아 유기농 농부의 집에 찾아갔습니다. 함께 마늘 캐던 이탈리아 농부를 다시 만났습니다 한국 유기농부의 이탈리아 유기농장 방문기...농산물 직거래 활발, 그들의 일상 경험 www.ohmynews.com

백화골에서는 세계여행자네트워크를 통해 찾아오는 외국인 봉사자들과 10년 동안 같이 일하고 있습니다. 유기농과 한국에 관심 있는 다양한 봉사자들을 만나고 같이 생활하고 있는데요. 저희만 알기에는 아쉬운 이야기들이 많아 조금 공개해보려고 합니다. 한국의 유기농 농장에서 농사 체험하며 일손 돕는 외국인 친구들에게 들어보는 새로운 한국 이야기. 오마이뉴스에 기사로 연재하기 시작했습니다.이번 기사는 작년에 이어 다시 찾아와 3개월 동안 함께 농사짓는 키스턴 이야기입니다. 백화골 팜스테이 ‘한국이 좋아서’ 여름내 농사짓고 김장까지 하고 떠나는 캐나다 청년 여름내 농사 짓고 김장까지 하고 떠나는 캐나다 청년 작년에 이어 두 번째 방문... 키스턴이 한국어 공부하고 백두대간 종주하는 이유 www.ohmynews.com

건강과 환경 보호를 위해서 유기농사를 시작하는 분들이 많습니다. 하지만 병충해 방제가 참 어렵지요. 특히 이맘때는 진딧물 때문에 골치 아픈 시기입니다.  저희는 유기농제철꾸러미 농사를 지으며 20년째 유기농 농사를 짓는 백화골푸른밥상 농장입니다. 그동안 선배들에게 배운 방법과 저희가 경험을 통해 알게 된 방제법을 공유하려고 합니다. 모두 친환경육성법에 따른 유기농인증 농가에서 할 수 있는 합법적이고 실용적인 방법입니다. 농사 관련된 용어들은 참 어렵게 표현한 말이 많습니다. 최대한 간단하고 쉽게 풀어서 정리했습니다.  단, 저희가 사용하는 방법도 날씨나 땅 상황에 따라 잘 안 들을 수도 있다는 점 참고하시구요,  1. 무당벌레   무당벌레는 진딧물을 먹고 삽니다. 점이 28개 있는 28점무당벌레만 채소를..

벌써 5월이 거의 끝나갑니다. 2월에 농사 시작한 게 정말 며칠 전 일인 것 같은데, 농부의 시간은 역시 금방 지나갑니다. 올 봄 날씨도 역시 예상하기 어려운 방향으로 흘러왔습니다. 5월 초에 오르락 내리락 하는 기온 탓에 냉해 피해가 있었고, 봄비가 많이 내렸습니다. 백화골 노지 작물도 살짝 냉해 피해가 있었지만 비가 많이 내려서 그나마 잘 회복했습니다. 1년에 한 번씩 하는 유기농 인증도 갱신했고, 브로콜리 꽃도 피기 시작했습니다. 날씨가 갑자기 더워지긴 했지만 아직은 일하기에 참 좋은 날씨입니다. 2023년 백화골 유기농 인증이 갱신되었습니다(인증번호 : 제 07100003호). 농산물 친환경 인증은 무농약, 유기농 인증이 있습니다. 화학 농약, 제초제는 사용하지 않지만 화학비료는 사용 가능한 무농..

2023년 5월2일에 오마이뉴스에 실린 기사입니다. 백화골에 한달간 머물다간 알렉시아의 이야기를 적었습니다. 프랑스 의대생이 도시 관광 대신 찾아간 곳

벚꽃이 지면서 온세상에 파릇파릇한 봄기운이 본격적으로 시작되고 있습니다. 요즘 백화골에서 무럭무럭 자라고 있는 어린 채소들 소식 전해드려요. 날이 따뜻해지기 시작하면서 그동안 모종 하우스에서 키운 어린 모종들을 열심히 본밭에 옮겨 심고 있습니다. 순서대로 적양배추, 비타민채, 치커리입니다. 벼룩잎벌레나 거세미나방 유충 피해를 예방하기 위해, 모종을 심기 전 유기농 미생물 가루(해충을 공격하는 미생물들을 특별히 배양해 가루 형태로 만든 유기농 자재랍니다) 밭에 조금씩 뿌린 뒤 작물을 심어주었습니다. 그래서인지 올해는 유독 채소들이 벌레구멍 없이 말끔하게 자라고 있네요. 하우스 안에 심은 열무, 청경채, 시금치는 이만큼 자랐습니다. 아직 꾸러미 발송 시작까지 시간이 많이 남은 터라, 첫 발송 때 가장 적당하..

백화골의 진정한 봄은 감자와 함께 찾아옵니다. 매년 3월 20일 무렵 감자를 심는데요. 감자 심기를 끝내고 나야 아, 이제 진짜 봄 농사 시작이구나 하는 실감이 나거든요. 올해도 여느 해처럼 수미 감자와 토종 자주 감자 두 가지를 심었습니다. 모두 작년에 직접 농사지어 씨감자로 준비해둔 것들입니다. 심기 열흘 전에 씨감자를 잘라놓고 싹이 조금씩 돋아나길 기다렸다가 미리 준비해놓은 밭에 감자를 심었습니다. 감자 양이 꽤 되는 편이라 하루 일로는 좀 고된 편이었지만, 프랑스와 스페인에서 온 봉사자 세 명과 함께 서로 기운을 북돋아주며 일하니, 하루 만에 가뿐하게 다 끝낼 수 있었습니다. 스페인에서 온 친구 줄리아가 감자를 심으며 “스페인에서는 매년 봄이 시작되는 날이 정해져 있어. 3월 20일이 공식적으로 ..

백화골에 봄이 오고 있습니다. 다시 농사일을 시작하니 참 좋습니다. 겨우내 잘 쉬고 재충전이 잘 되어서인지 기운이 넘치네요. 햇빛 보며 밖에서 일하는 농사는 육체적 건강뿐만 아니라 마음도 평안하게 해주는 것 같아요. 강렬한 햇볕이 주는 기운이 몸과 마음을 튼튼하게 해줍니다. 우리가 바로 자연의 한 부분이기 때문이겠지요. 흙을 만지고, 그 속에 있는 수많은 생명들의 에너지를 체험하는 일. 힘들어도 농사가 행복한 이유 아닐까요. 저장해둔 가을무를 꺼내 무말랭이를 썰어 말리기 시작했어요. 작년 백화골 제철꾸러미 회원분들이 무말랭이가 맛있다며 좋은 반응을 보여주셔서, 올해도 거르지 않고 무말랭이 작업 시작했습니다. 며칠에 걸려 컨테이너 박스에 가득 담긴 무 수십 상자를 씻고 써는 일이 만만치 않았지만, 꼬들꼬들..