한여름처럼 더웠다가, 한겨울처럼 추웠다가. 변덕스런 봄날씨의 진수를 보여주고 있는 요즘입니다. 날씨야 변덕을 부리든 말든, 때가 되니 냉이와 쑥이 기지개를 펴고 매화도 봉우리를 피워 올립니다. 새봄을 맞아 농사를 준비하는 농부들의 손길은 점점 더 바빠지고 있습니다.
저희 백화골 푸른밥상에서도 가족회원들에게 보낼 농산물들을 키우기 위해 요즘 준비 작업이 한창이랍니다. 올 한 해 저희의 정성과 자연의 건강한 기운이 듬뿍 담긴 유기농 모둠 농산물을 함께 나누실 가족회원을 기다립니다.
제철 농산물 가족회원이란?
제철에 맞춰 생산한 여러 가지 친환경 농산물들(유기농 인증 번호 14-10-1-1 국립농산물품질관리원)을 일정한 회비를 지불하고 가족회원이 되신 분들에게 6개월에 걸쳐 매주 보내드리는 직거래 방법입니다. 이런 방식으로 저희 백화골 푸른밥상에서는 올해로 4년째 제철 농산물 가족회원을 운영하고 있습니다.
한 가지 작물을 대량으로 보내는 것이 아니라 그때그때 생산되는 여러 가지 농산물들을 조금씩 섞어서 택배로 보내드리기 때문에 신선하고 다양한 제철 농산물을 먹을 수 있다는 것이 특징입니다. 여느 쇼핑몰처럼 입맛대로 골라서 주문하는 방식이 아니라서 채소류에 대해 편식이 심한 분이라면 좀 힘들 수도 있겠지만, 반대로 생각하면 자신이 평소 잘 구입하지 않던 채소까지 골고루 먹을 수는 기회가 될 수 있겠지요.
친환경 농산물 하면 가격이 비싸다던가, 부자들만 먹는 농산물로 생각하는 사람들이 많습니다. 하지만 제철에 나오는 친환경 농산물은 일반 농산물과 가격 차이가 그리 크지 않습니다. 특히 직거래로 구입하시게 되면 계절에 따라선 오히려 더 싸게 드실 수도 있습니다.
보통 관행농으로 농사짓는 분들도 자기 가족이 먹을 농산물은 농약을 안 치는 경우가 많습니다. 받을 사람, 먹을 사람을 알고 아끼기 때문이죠. 그래서 직거래를 하면 관행농 하던 분도 친환경으로 돌아서게 되고, 반대로 친환경 농산물을 재배하던 분도 대규모 유통 시장에 내다보면 초심을 잃게 되기 쉽다고들 합니다.
저희는 정말 내 가족에게 보내는 농산물이라 생각하며 열심히 키워 정성껏 포장해서 보내드리려 노력합니다. 받으시는 분 역시 가족이 부친 농산물을 받는 마음으로 맛있게 드셔주셨으면 하고요. 농약과 제초제, 화학비료를 사용하지 않고 키운 유기농산물로 꾸미는 저희의 푸른 밥상을 여러분들과 함께 행복하게 나누고 싶습니다.
각 달에 발송하는 농산물 품목
매년 작황이나 그때그때 상황에 따라 조금씩 변동이 생기긴 하지만, 각 달별로 발송해드리는 제철농산물은 대체로 다음과 같습니다. (1회 평균 10가지 안팎의 농산물이 발송됩니다)
5월: 시금치, 상추, 머위, 상추, 산취, 쑥갓, 배추, 두릅, 아욱, 미나리, 고사리, 쑥, 돌나물, 치커리, 고들빼기, 씀바귀, 주키니 호박, 감자, 양상추, 당근, 서리태, 대파 등
6월: 감자, 주키니 호박, 당근, 치커리, 시금치, 상추, 대파, 양상추, 애호박, 마늘쫑, 풋고추, 쑥갓, 완두콩, 오이, 브로콜리, 피망, 양파, 오디잼, 청양고추, 마늘, 깻잎 등
7월: 풋고추, 자주감자, 방울토마토, 양배추, 청양고추, 애호박, 상추, 깻잎, 치커리, 오이, 마늘, 양파, 대파, 비트, 피망, 열무, 호박잎, 가지, 표고버섯, 토마토, 당근 등
8월: 옥수수, 풋고추, 감자, 토마토, 방울토마토, 쌈배추, 애호박, 상추, 깻잎, 피망, 가지, 마늘, 양파, 대파, 오이, 청양고추, 호박잎, 청경채, 고구마순, 꽈리고추, 야콘잎, 참외, 열무, 깻잎순, 비트, 단호박, 사과, 배, 샐러리 등
9월: 밤고구마, 노각, 풋고추, 가지, 감자, 애호박, 야콘잎, 피망, 깻잎, 매실효소, 마늘, 양파, 대파, 오이, 사과, 상추, 쌈배추, 치커리, 청양고추, 꽈리고추, 땅콩, 쑥갓, 고구마순 등
10월: 호박고구마, 참깨, 풋고추, 쌈채소, 애호박, 비트, 청양고추, 팥, 양파, 대파, 고춧잎, 꽈리고추, 애호박, 오이, 가지, 사과즙, 양상추, 배추, 당근, 들기름, 야콘, 야콘즙, 무, 양배추 등
회원 방식은 다음과 같습니다
각 가정의 살림 스타일에 따라 다음의 3가지 회원 종류 중 한 가지를 택하실 수 있습니다.
1. 일반 가족회원 : 가장 많은 분들이 선택하시는 유형으로 4~5인 가족, 또는 2~3인 가족이라도 집에서 하루 세 끼 자연식 위주의 식사를 꼬박꼬박 지어 드시는 가정의 경우에 적합한 양입니다. 6개월(24주) 동안 매주 1회 발송하며 6개월분 총 회비는 50만원입니다.
2. 작은 가족회원 : 2~3인 가족, 또는 가족 수가 많더라도 외식 비중이 높아 많은 농산물을 소화하기가 부담스러운 가족에게 적합한 양입니다. 6개월(24주) 동안 매주 1회 발송하며 총 회비는 30만원입니다.
3. 격주 가족회원 : 집에서 밥 해먹는 횟수가 들쑥날쑥 불규칙하거나 매주 농산물 받기가 부담스러운 가정에 적합합니다. 일반 가족회원 1주분 보다 조금 많은 정도 양의 농산물을 2주에 한 번(총 12회) 발송하며 총 회비는 30만원입니다. 격주 발송의 경우 매주 발송에 비해 농산물 종류가 다양하지 못하다는 단점이 있습니다.
어떤 종류의 회원이건 매번 보내드리는 택배 박스 안에는 발송 농산물의 내역과 가격을 적은 안내장이 동봉됩니다. 안내장을 읽어보시면 각 농산물의 생산 이력 및 이용 방법 등에 대해 자세히 아실 수 있습니다. 또한 각 농산물의 분량과 가격도 구체적으로 표시함으로써 회비가 채워지는 과정을 투명하게 보여드립니다.
신청 방법
회원 신청은 선착순입니다. 저희가 일할 수 있는 노동력과 밭이 한정되어 있기 때문에 계획하고 있는 가족 수가 넘으면 마감할 예정입니다. 가족회원 신청은 이 글 아래 비밀 댓글로 신청양식에 맞춰 남겨주시거나, 이메일(manrak@hanmail.net)로 보내주시거나, 전화(019-375-0748, 063-351-0748)로 알려주셔도 됩니다.
신청하실 때는 <1. 회원 종류 2. 받으실 요일 3. 주소 4. 연락처(핸드폰 번호와 집 전화번호 둘 다. 집 전화가 없으면 다른 핸드폰 번호를 다 알려주세요. 택배 발송 시 연락처가 하나밖에 없으면 곤란한 경우가 많습니다) 5. 이메일 주소>를 알려주세요. 회원 신청을 하시면 확인하는 대로 연락드리겠습니다.
- 회원 신청 예시
1. 회원 종류 : 일반 가족 회원
2. 받을 요일 : 화요일
3. 주소 : 장수군 계남면 호덕리 67-17 박정선
4. 연락처 : 019-375-0748, 063-351-0748
5. 이메일 주소 : manrak@hanmail.net
매주 농산물 받으실 요일은 화, 목, 토 중에서 선택하실 수 있습니다. 회비는 전액을 미리 내셔도 되고, 달마다 조금씩 나누어서 편하신 날에 내셔도 됩니다. 계좌번호는 <농협 001-12-323778 조계환>, <국민은행 544301-01-119648 조계환>입니다.
- 농산물 발송은 5월 11일 경부터 시작할 예정입니다.
'유기농 제철꾸러미 > 2006년~2010년' 카테고리의 다른 글
5월 농산물가족회원 안내 (15) | 2009.05.08 |
---|---|
2009년 농산물가족회원 모집을 마감합니다 (11) | 2009.04.19 |
농산물 가족회원제 마지막 발송, 야콘 수확 (2008.10.24) (0) | 2009.03.04 |
야콘 소동&가족회원 농산물 첫 발송 (2008.05.08) (0) | 2009.03.04 |
친환경 농산물, 시장에 맡기면 반(反)환경이 된다 (2007.07.12) (0) | 2009.03.04 |