어느 새 추석 연휴가 코앞에 다가왔습니다. 이번에 보내드리는 열일곱 번째 꾸러미가 추석 전에 보내드리는 마지막 꾸러미가 되겠습니다. 다음 주는 추석 택배 대란을 피하기 위해 꾸러미 발송을 한 주 쉽니다. 열 여덟 번째 꾸러미는 추석 연휴가 끝나고 난 뒤인 14일(수)과 16일(금), 이렇게 보내드릴 예정이에요. 이번 주 보내드리는 농산물꾸러미에는 땅콩 호박(또는 멧돌호박), 찰옥수수, 애호박(또는 가지), 노각, 대파, 오이, 풋고추, 청양고추 등을 담았습니다. 이번 주에 보내드리는 채소들 중에서는 노각 무침을 소개해드릴까 해요. 노각에 처음 도전하는 분이라면 일단 거칠고 노란 껍질과 커다란 몸집에서부터 부담감을 느끼실 텐데요, 사실 한 번이라도 노각 무침을 만들어보신 분이라면 정말 쉽고 간단한 요리라는..
